Referanser
Grappa Musikkforlag
Mediatec Broadcast
DNB NoR
Sosialistisk Venstreparti
Statens Vegvesen
Aker Kvaerner
Nordea Markets
A-pressen Interaktiv AS
Parat
Norsk kommunikasjonsforening
Club Papillon
Capus Executive
The Balloon Company
Nobel fredssenter
GE Healthcare
LOF Arkitekter mnal AS
Haugnes Kompetanse
U-fondet
Oslo kommune, Legevakten
Human Etisk Forbund
Friluftsetaten
Fender Film
Sønnico Installasjon AS
M Cat Power Prod.
Terra Securities ASA
Statistisk Sentralbyrå
Kultur- og idrettsetaten
Universitetet i Oslo
SOS-barnebyer
SEB Kort AB
AF Skandinavia AS
Thon Hotel Opera
Kommunal- og regionaldepartementet
Kirkelig fellesråd i Oslo
Treider
Acerinox Norway AS
Kolonihaven Fotostudio
Dinamo Story
Helly Hansen Sport
PricewaterhouseCoopers
DFDS Seaways
Hennes & Mauritz
Gambit Hill & Knowlton
Det Norske Nobelinstitutt
The South African Embassy
Selvaag Gruppen
Nobelkonserten 2009
Artistgalla
Spellemannsprisen
Kaffebrenneriet
Meget godt fornøyd
«Gjestene var MEGET godt fornøyd med maten! Jeg takker så mye, og jeg kommer til å bruke dere igjen i fremtiden.»
K. Eikre
Kjempeflott arrangement
«Jeg vil takke for et kjemepeflott arrangement på Ingierstrand torsdag 5.6. Har bare fått positive tilbakemeldinger og folket var fornøyd med alt fra stedet, service, musikk og ikke minst maten som også alle skrøt av. Bordene var pent dekket og tror de fleste syns det var greit å spise inne. Været og sola satte prikken over i-en for en alle tiders kveld! Ha en fortsatt fin sommer!»
Jan L Oslo kommune, Legevakten
Herlig kveld
«Vil bare takke for en herlig kveld dere lagde for oss!! Maten var helt nydelig, alle var enig om at dette kunne vi ikke ha gjort bedre selv. Tusen takk for en flott kveld dere fixet for Avstikkern Boretslag!!!!! (164 gjester)»
Lena E EET Norge
Deilig mat
«Hei! Vil bare si takk for kjempe deilig mat! Har allerede anbefalt dere til venner og kjente. »
Mvh Margrethe F.
Takk for nydelig mat
«Takk for punktlig levering igår. Og - takk for nydelig mat - det smakte kjempegodt. (Julebord 18 pers)»
Randi T.M Kolonihaven Fotostudio
Velsmakende mat
«Tusen takk for nydelig og velsmakende mat og for hyggelig levering/henting!! Vi fikk veldig mye skryt og dere er varmt anbefalt videre. Ha en flott vår. Vi snakkes nok igjen.»
Line
Super mat
«Det var super mat, og jeg fikk masse tilbakemeldinger om hvor bra det var! (70 gjester)»
Susanne B A-pressen Interaktiv AS
Ypperste klasse
Takk for god mat og god servering i bryllupet vårt på lørdag, det var profesjonelt og bra, og våre gjester ga også uttrykk for at både mat og servering var av ypperste klasse.
Thorvald A
Takk for suveren mat
«Takk for suveren mat ved bryllupet vårt i sommer. Vi ses nok igjen!»
Ingvar og Anne
Fantastisk kokkekunst
«Til kokken vedr vårt bryllup på Schafteløkken 29/9 -07. Tusen takk for fantastisk kokkekunst, og for at du var med på å gjøre dagen vår til en minnerik dag! (48 gjester)»
Anette og Odd
Strålende
«Takker for et strålende bra plukkbord dere laget til meg. Alle gjestene var meget godt fornyd og det var jeg også.»
Ingvild SEB Kort AB
Fast leverandør
«Elvebredden Catering har vært vår faste leverandør av møte-/overtidsmat siden våren 2004. De har levert smakfull og variert mat til rett tid, og til en normal pris. De har aldri skuffet oss, og vi ser frem til et fortsatt godt kundeforhold.»
Norsk kommunikasjonsforening
Første leveranse
Dette er første gangen vi har bestilt fra dere, og vi er veldig fornøyde med opplevelsen:
* Ryddig bestillingsprosess, med en bekreftelse som strukturert gir oss god oversikt, og derved trygghet i forhold til at alt er korrekt.
* Levering helt i henhold til den tidsmessige avtalen.
* Flott servert og dandert.
* Meget vellaget og smakfull mat, som fungerte for alle smaksretninger, uten å være "enkel" i smaksettingen.
* Mengden mat var perfekt tilpasset.
* Bra serveringsutstyr - porselensfat som gir en følelse av kvalitet.
Kort og godt, bra cateringmat - takk!
Med vennlig hilsen,
Andor
Andor Gregorics Jr.
Servicen er topp
«Servicen er TOPP, maten er ENDA BEDRE !!!»
Endre Vindheim – sekretær Parat
Praktfull mat
Takk for praktfull mat og hyggelige folk som leverte til min 60 års dag. Det var på alle måter vellykket.
Liv A
Skryt fra hele teamet
«Hei! Vil takke for raus levering forrige uke
Vi fikk gleden av å smake på flere typer tapas og det ble mat igjen. Bare skryt over gode smaker fra hele teamet her. Så takk for det! Vi hører av oss igjen en gang
»
Hege S. Ullevål Universitetssykehus
Et utrolig lykkelig valg
Tusen takk for perfekt opplegg i forbindelse med feiringen av min 70-årsdag. Det startet med kjappe og gode råd via mail før jeg bestemte meg helt. Valget falt på selskapsmeny alt 3 -(bestselgeren) et utrolig lykkelig valg. Lveringenmed hyggelig sjåfør og 2 superflinke kokker fungerte eksemplarisk. De 3 rettene ble lekkert og tiltalende dandert. Alle 54 gjestene roste maten høyt opp i skyene og omtalte smaken og utseende som typisk gourmetmat. Jeg anbefaler dere videre til alle mine venner og kjente.
Siri L K
Veldig fornøyde
«TUSEN TAKK for flott mat! Maten smakte godt og hadde mange spennende smaker, og det var fantastisk anrettet på stilige fat. Vi og gjestene våre var veldig fornøyde. Jeg skal anbefale dere videre til venner og bekjente
»
Med vennlig hilsen Elisabeth Strand
Lekkert dandert
«Takker for: fin kommunikasjon under bestilling (Roger K.),- presis levering (behagelig, ung mann),- supergod mat lekkert dandert på fine fat, diskret henting av kurver morgenen derpå. (den samme unge mann som bragte maten: en ung svenske.) Våre gjester var henrykt over maten,- det var et "lykkelig valg" av både catering-selskap og meny. Skal noe bemerkes (en liten bagatell), så må det være osteutvalget: noe for likt i smak,- og ostene så litt "slitne" ut). I den andre enden av skalaen må vi bemerke sjømatkomposisjonen: helt fantastisk! Rikelig med mat var det også. Summa-summarum: Vi er meget godt fornøyd med vårt første møte med Elvebredden Catering AS. Vi kontakter dere helt sikkert igjen!»
Eva Y.
Festlig lunsj
«Hei vil bare takke for super mat levert presist idag. Takk for delikate, appetitlige og velsmakende snitter, og de ferskeste wienerbrødene vi har smakt på lenge. Det ble en festlig lunsj og Elvebredden catering er blitt anbefalt videre....
»
Nora C. Treider
Perfekt gjennomført
«Kjære Elvebredden Catering. Tusen takk for en perfekt gjennomført middag og en smaksopplevelse som vil vare lenge): Takk også for service & bistand ved planleging av vårt bryllup.»
Varme hilsner fra Beathe & Hjalmar
Fantastisk mat og punktlighet
«Tusen takk for fantastisk mat og punktlighet i forbindelse med selskap på lørdag. Det ble mye skryt av maten og mange spurte om navn på leverandøren.»
Mona B
Varme anbefalinger
Ønsker å gi dere en tilbakemelding på maten vi fikk levert på lørdag. NYDELIG...helt fantastisk mat. Vi fikk mange tilbakemeldinger fra gjestene. Mine varme anbefalinger om dere mat og veiledning/råd Espen skal jeg formidle til alle mine kjente/bekjente. Tusen takk for hjelp og nydelig mat.
Elisabeth B
Fantastisk matopplevelse
«Hei, ønsker å takke for en fantastisk matopplevelse med helgrillet lam. Alle gjestene har vært helt i ekstase over den nydelige maten, meg selv inkludert. Hele "pakka" med den deilige maten og en strålende opplagt kokk, gjorde kvelden optimal. Vi er virkelig kjempefornøyde!»
Elin Helgesen
Flott brudebuketter
«Glemte å skryte over den flotte "brudebuketter" dere leverte den 11.11. Det var flere som måtte ta den nærmere i øyesyn for å se at den var laget av grønsaker. Veldig artig og proft gjort. »
Tor I. H. Aker Kvaerner
Hjemmelagde burgere
«Tusen takk for kjempegode, hjemmelagde burgere! Leveringen var presis, serviceinnstilt og vennlig og maten smakte virkelig godt. Vi anbefaler Elvebredden Catering og kommer helt klart til å bruke dere igjen!»
Nanna Baldersheim Dagbladet.no
Pronto levering
«Snittene vi fikk levert i går falt i særdeles god smak! Alle skrøt veldig av dem, flere sa at det var de aller beste snittene de noen gang hadde smakt! Takk for pronto levering, dere bidro i stor grad til at min mors 80-års dag ble vellykket! Porsjonene var romslige, det var plenty av mat til alle! »
Anne
Supert bidrag
«Jeg vil med dette takke for et supert bidrag fra dere i vår konfirmasjon 7. september. Vi var svært fornøyd med innsatsen og servicen til kokken og maten var nydelig!!! »
S. Bergerøy
Veldig vellykket
«Hei Vil bare si at serveringen til 160 stk på mottakelse sist fredag var veldig vellykket. Den smakte godt, så riktig lekker ut og kom til rett tid. Mange lov-ord!! »
Mette S Kirkelig fellesråd i Oslo
Svært fonøyde
«Hei, Vi vil gjerne gi tilbakemelding på at vi var svært fornøyde med lørdagens arrangement med canapéer og helgrillet lam fra dere. Kokken var meget bra og hyggelig, og anbefalingen på hovemester Yin var strålende. Vi vil trygt kunne anbefale Elvebredden Catering videre!»
Yngvil og Bjørn Einar
Imponert
«Tusen takk for en fantastisk bra levering til vårt bryllup i Kulturkirken Jakob! Vi er imponert over at dere (uten kjøkken) klarte å servere varm hovedrett, perfekt stekt lammefilet, til 100 gjester ! Alt smakte himmelsk godt. Logistikken fungerte utmerket og servitørene gjorde en presis og elegant jobb. Som dere skjønner er vi veldig fornøyd med at vi brukte nettopp dere. Også prøvesmakingen av menyen med Espen var en glede med både velsmakende mat og ikke minst hyggelig kokk hjemme i stua. Vi takker derfor både for dette og for et veldig godt samarbeid før, under og etter bryllupet. Regningen betales med glede ! »
Kari og Knut
Frister til gjentakelse
«Tusen takk for deilig mat som ble levert til barnedåpen vår sist søndag! Det var bare godord å høre. Det var imidlertid altfor mye mat, så dere har nok store porsjoner! Kaffeen var også veldig god, Og varm! Igjen takk for maten! Det frister til gjentakelse:-)»
Torill E N
Kjempe kveld
«Hei Espen og Thomas! Tusen takk for en kjempe kveld med kokkekurs til vårt utdrikningslag! Alle storkoste seg, og jeg håper dere orket all mas og kakling:) Vi kunne ikke ha klart oss uten dere!»
Sumita
Delikat
«Jeg må bare få melde tilbake at vi var veldig fornøyde over matserveringen på nyttårsfesten vi hadde fredag 1.februar. alle ga tilbakemelding om at maten smakte særdeles godt, det var rikelig og det var delikat lagt opp! Takk for godt samarbeid. Vi kommer nok tilbake ved neste arrangement »
SOS-barnebyer
Stor takk
«Vi vil rette en stor takk til dere: Ali som hovmester og Ynve og Kjetil som kokker hadde vi en strålende fest. Maten var alldeles nydelig:den varmrøkte laksen var deileg: nesten som sushi i konsistens, Indrefilet var alldeles mør, med flotte smaker av trøffel og foie gras. Sjokolade desserten var den beste jag har smakt!! Og best av alt, jag kunne sitte og nyde maten, konsetrere meg om gjestene og holde tale. Vi vil anbefale dere til alle våre venner!»
Laila Aaserud
Gode maten dere serverte
«Til Elvebredden Catering. Tusen takk for den gode maten dere serverte i vårt bryllup!»
Gunhild og Marius
Pen mat
«Til Elvebredden Catering! Tusen takk for svært god mat -pen mat også! Og pålitelighet.»
Mvh. A Lunden
Falt godt i smak hos alle
«Tusen takk for leveringen idag. Snittene var veldig delikate og falt godt i smak hos alle!»
Acerinox Norway AS
Vi bruker dere gjerne neste gang også
«Hei dere! Tusen takk for fantastisk god service og ikke minst nydelig mat levert til oss lørdag 16.8.2008. Både vi og gjestene våre var imponert…og tipset er spredt videre. Vi bruker dere gjerne neste gang også!»
Trude F.
Feiring av min 60 årsdag
«Jeg vil gjerne takke Elvebredden for leveringen av mat og kokk til feiring av min 60 årsdag sist Lørdag. Maten var fantastisk god. Kokken spredde nydelig matlukt i huset og sørget for at apetitten var på topp da vi gikk til bords, presenterte rettene en for en, serverte, ryddet bordet og oppvasken. og da hun var ferdig var kjøkkenet ryddigere og renere enn det vanligvis er. I tillegg var hun smilende blir, hyggelig og entusiastisk. Vi gir Elvebredden og Britt våre varmeste anbefalinger og kommer helt sikkert tilbake til dere en annen gang.»
Tore A.
Grillfest
«Tusen takk for all hjelp i forbindelse med Grillfesten vår på Bjørvikaprosjektet vinteren 2006. (Helgrillet gris) Kokken var kjempeflink og alt gikk veldig bra. Festen ble meget vellykket og vi har fått mange positive tilbakemeldinger . Så dere må hilse kokken så masse fra oss og si at han gjorde en kjempejobb der ute i regnet!
Vigdis Statens Vegvesen
Fantastisk dag
«TUSEN TAKK for den fantastiske dagen dere gjorde bryllupet vårt til! Alt var perfekt! Maten var utrolig god! Vi har fått mange tilbakemeldinger på det. Og drikke og alt dere ordnet med var helt utmerket! -Perfekt! Dere fortjente så absolutt en stor takk og applaus! Jeg håper at du kan sende mine varmeste takk, fra oss og på vegne av alle som var der, til alle som jobbet på kjøkkenet og ellers på stedet den dagen. Dere var jo de i kulissene som gjorde dagen vår til det den ble, den største dagen i vårt liv. Og det fortjener en stor takk! Jeg vil at alle skal vite at det de bidro med ble satt stor pris på, og var som sagt med på å gjøre dagen til den beste opplevelsen i våre liv.»
Eva
Fingermat
Vi bestilte fingermat av dere til en tilstelning i går og jeg ville bare si tusen takk for all hjelp og god service. Vi er veldig fornøyde! Maten kom presis og var meget god - ingen tvil om at vi kommer til å bruke dere igjen!
Janicke S.
Godt mottatt
«Hei! Tusen takk for maten. Den ble særdeles godt mottatt, og den fikk myyyyyye skryt. (100 gjester)»
Torill B. Sønnico Installasjon AS
Vi kan stole på dere
«Hei, har forresten glemt å takke for bra levering Hyggelig å vite at vi kan stole på dere i en super-hektisk periode. Vi fikk mye skryt for maten. Ønsker dere god sommer!
En spesiell takk til kokken
«Tusen takk for fantastisk mat til min mors 75 årsdag den 4. oktober. Den var helt nydelig – både forrett, hovedrett, dessert (mmmm) og kake. En spesiell takk til kokken. Hun var så behagelig, serverte maten veldig delikat og ryddet og ordnet langt mer enn man kunne forvente. Vi nøler ikke med å anbefale dere på det varmeste!»
W. Holt
Valgte grillmat
«Hei! Tusen takk for fantastisk mat i bryllupet på lørdag. Jeg er glad vi valgte grillmat. Alle var veldig fornøyde. (77 gjester)»
Bjørn og Charlotte
Wonderful experience
«Elvebredden catered our wedding and it was a wonderful experience. The food and service was superb. Espen was great with recommendations and logistics and it was a pleasure working with Elvebredden. Our guest enjoyed themselves and told us the same repeatedly. We recommend them highly.»
Kari & Prashanth
Strålende fornøyd
«Hei og tusen takk for fantastisk levering til artistgalla denne uken. Vi er strålende fornøyd, både med maten og med servicen. (tv produksjon-Artistgalla 2008)»
Lene L. Dinamo Story / Artistgalla
De tok utfordringen
«Vi ønsker med dette å anbefale Elvebredden og crewet til Espen Gryt på det aller varmeste. De tok utfordringen med totalansvar for all mat og servering i vårt bryllup på en øy i Oslofjorden på strak arm og var svært løsningsorienterte og fleksible. Ansvaret innebar transport tur/retur av råvarer, bar, servise, bestikk, telt, grillet og annet utstyr, i tilegg til tilberedningen av mat samt opprydding/vasking av området. Menyen passet perfekt til bryllupsmiddag for 80 gjester. Tilbakemeldingene fra våre gjester har utelukkende vært positive, både når det gjelder selve maten og det rent visuelle. Elvebredden Catering vil være vårt fremtidige førstevalg når det gjelder arrangementer privat eller i forretningsøyemed. Mange takk for perfekt gjennomført.»
Loise og Ola Prestgard
Herlig servering
«TUSEN TAKK! For herlig servering, vi er storfornøyde!»
Innspilling av "Rovdyr Fender Film
Fantastisk samarbeid
Vil bare takke for fantastisk samarbeid! Alt gikk som smurt fra A-Å, og maten var utrolig bra. Vil også trekke frem han vi fikk som servitør, han var bare helt fantastisk. Dette var virkelig god reklame for dere - tror dere fikk noen nye kunder etter lørdagen hos oss.
Marianne V Clemco
Tusen takk
«Tusen takk for den utrolig gode maten du laget til bryllupsfesten vår! Den ble satt pris på av alle gjestene, men ikke minst av brudeparet selv.»
Varme klemmer fra Kalle & Julie
Usedvanlig hyggelige og hjelpsomme
«Hei Vil bare takke for den gode maten vi fikk levert av den usedvanlig hyggelige og hjelpsomme Daniel hos dere på Lørdag. Gjestenes tilbakemelding var enstemmige: Nydelig mat! Festen ble en suksess ikke minst takket være dere. Er veldig glad for at dere finnes.»
Cathrine N og Petter M Cat Power Prod.
Kreativ og lekker
«Alle de 50 gjestene var veldig fornøyd med maten. Tilberedingen var kreativ og lekker, og smaken helt fantastisk. Vi fem som var vertskap(!), fikk en masse skryt. All rosen sender jeg med glede videre til dere som hadde laget den, og som har gjort dere fortjent til å få den. Vi som satt i festkomiteen, hadde jo bare vært heldige og bestilt maten fra noen som kunne sette opp en interessant meny og lage god mat for en rimelig penge. Vi kommer utvilsomt til å anbefale framtidige festkomiteer til å bruke Elvebredden Catering!»
Karin Svendsen Club Papillon
VELDIG mye ros
Bare kort innpå for å takke for innsatsen dere gjorde for oss på lørdag. Folk var kjempefornøyd,- VELDIG mye ros av maten! Vi hadde en fantastisk kveld, og begynner snart å bli oss selv igjen...farlig med mye utagerende dansing når man er 50 år skjønner dere.
Marianne L. A
Flott ramme
«Maten var nydelig og skapte en flott ramme rundt festen!!»
Mvh Merete L.
Dere innfridde
«Tusen takk for utsøkte Tapas retter. Vi hadde store forventninger til dere etter å ha hørt så mye positivt om Elvebredden Catering. Dere innfridde til fulle. Nok mat, fin variasjon av kalde og varme retter, riktig blanding av kjøtt, fisk, salater og annet godt tilbehør. Og prikken over i-en: nydelig anrettet på fine fat.»
Vidar B
Flott catering
«Hei. Takk for flott catering vi fikk forrige uke. Alle var veldig fornøyde. (50 gjester)»
S. Aanby U-fondet
30 års dag
«Vil gjerne få takke for at dere var med på å gjøre 30 års dagen min 25.11 til en suksess. Maten ble levert til avtalt tid, og med et stort smil. Det var også veldig fint å se at sjåføren hadde pene klær og ikke "arbeidsklær". Høres ut som jeg er 70 år når jeg kommenterer det, men det var så "uvanlig" at det var umulig ikke å legge merke til og å sette pris på. Maten var strålende. Både av utseende og av smak. Det var en fryd å pakke opp det ene serveringsfatet etter det andre - og kun sette det på bordet uten noe mer forberedelse. Og måten fatene var pyntet på var virkelig prikken over i'en! Det er absolutt ingen ting jeg har å utsette på noe. Føler jeg fikk mer enn full valuta for pengene! Maten var virkelig god - og det gjalt hele menyen! Gjestene - alle om en - delte min begeistring og samtlige ønsket vite hvor maten kom fra. Så dere kan nok regne med flere fremtidige kunder der! At jeg også kunne bestille utstyr hos dere var en virkelig bonus. Gjorde det veldig enkelt for jubilanten å kun konsentrere seg om å feire seg selv Igjen; tusen takk for alt. Dere hører garantert fra meg ved en senere anledning - og jeg kommer til å anbefalle dere til venner og kjente så ofte jeg får anledning.»
Mvh Karine
Folk var veldig fornøyde
«Bra levert, folk var veldig fornøyde.»
Jøren S Terra Securities ASA
Alt smakte nydelig
«Tusen takk for nydelig mat som ble levert oss lørdag! Alt smakte nydelig og alt var veldig pent anrettet på pene hvite fat!! Alle gjestene var fornøyde! Har anbefalt Elvebredden Catering til familie/venner og bekjente!»
Aamodt
Matglade mennesker
«Hei og tusen takk for fantastisk god mat dere leverte til oss på lørdag. Vi var 12 sultne matglade mennesker som satte stor pris på kjempegod tapas i alle varianter. Ha en fin dag!
Kine Berg GE Healthcare
Fantastisk fest
«Tusen takk for en fantastisk fest lørdag! Alle gjestene var superfornøyd, en sa at det var den beste maten hun hadde fått i år:-) Profft og veldig bra gjennomført.»
Anders Cameron
Veldig bra gjennomført
«Nok en gang; Takk for et veldig bra gjennomført arrangement på torsdag. Vi hadde det veldig bra og jeg har fått mange gode tilbakemeldinger fra de som var med. (27 gjester)»
Lasse Halogen AS
Veldig fornøyd
Fredag hadde vi en stor bestilling av kanapeer. Dette er en tilbakemelding om at hele huset er veldig fornøyd. Takker for pent og gode leverte varer og god service.
Solbjørg
God dessert
«Tusen takk for utrolig god mat og god dessert!»
Ania og Cato S
Gjorde dagen vår helt perfekt
«Tusen Takk, for at dere gjorde dagen vår helt perfekt! Alt gikk som det skulle og at var bare kjempe bra! (Bryllup 77 pax)»
Petter T.
Kjempefin og veldig god kake
«Tusen takk for kjempefin og veldig god kake til bryllupet vårt! (Valrhona sjokolademoussekake, 3 etg.)»
Inger-Lise P.
Fantastic culinary experience
«Hello Espen and everyone at Elvebredden Catering! Thank you so much for a fantastic culinary experience! We were so impressed with the flavour and presentation. Your staff was friendly, service-minded and just a joy to work with at a time when things get very tense and hectic. You truly made it a relaxing and fun-filled evening as all the guests were satisfied and impressed wich makes the hosts very happy indeed!»
Caroline The Balloon Company
Fantastisk kveld
«Hei, og tusen takk for en fantastisk kveld fra deres side. Vi er glade for at vi valgte dere, og takk for at dere stilte på så kort varsel»
Anita B.
Utmerket mat og service
«Takk for utmerket mat og service:) (150 gjester)»
Vibeke N Statistisk Sentralbyrå
Nydelig!
Masse skryt av maten! (Middelhavstapas til 60 personer)
Janne
Kun hørt lovord
«Tusen takk for deilig mat denne uken. Har KUN hørt lovord!, Tusen takk og deilig helg!»
Fra Max Manus settet
Line M Filmkameratene
Stort kompliment
«Stort kompliment til Elvebredden Catering! Vi har prøvd middag, lunsj og tapas ved forskjellige anledninger, slik som jubileum og julebord, og vi har alltid vært mer enn fornøyd! Gjestene våre har vært henrykte, og flere av dem har ved senere anledninger bestilt mat fra Elvebredden. Nå sist, til doktorgradsmiddag med 77 gjester, valgte vi Middelhavs tapasbuffet, sikre på at maten skulle være velsmakende og stemningssettende. Det ble en stor suksess! De forskjellige rettene serveres elegant og delikat, og det er rikelig, noe jeg synes er viktig for en god fest. Det ligger stor trygghet i å vite at det blir bra når man inviterer mange gjester til en minneverdig begivenhet. Man kan leve lenge på minnet om chilistekte scampi, ingefærmarinerte kyllingspyd, spanske kjøttboller og gratinert sopp med stekt serranoskinke. Det setter alle smaksløkene i gang. Det utgjør -sammen med råstekte poteter, varierte krydrede brødtyper dyppet i en velddig bra aioli, parmesan -og spinatpai, og tomat -og fetasalat - et stort reportoar av forskjellige smakskombinasjoner. Til tross for at vi blir veldig mette, er det nærmest umulig å stoppe, og det er derfor herlig å vite at det går an å småspise videre ut i de små timer fra fargerike fat med mini-choritzo, serranoskinke med melon, tzatziki, hvitløksmarinerte oliven - og en av mine favoritter: taleggio med ruccola og hvit balsamicosirup. Heldigvis kan man gå på Vann & Brød når lengselen blir altfor stor, slik at gleden over Elvebreddens kulinariske kunst også kan nytes utenfor de aller største anledningene.»
Marine Prusac Kulturhistorisk museum, Universitetet i Oslo
Vel gjennomført bryllupsfest
Tusen takk for vel gjennomført bryllupsfest på lørdag!
Maten var nydelig. Særlig fingermaten fikk vi mye skryt for, men også middagen smakte fortreffelig. Servitørene var vennlige og proffe, og oppmerksomme mot alle gjestene. Ali gjorde en utmerket jobb. Han fikk oss til å føle oss trygge og styrte alt veldig bra. Tipsene vi fikk fra Roger i forkant var supre, og vinforslagene passet veldig bra til maten.
Tusen takk for at dere hjalp til med å gjøre dagen vår perfekt.
Nina & Kjetil
Maten var fantastisk
«Jeg vil gjerne formidle at maten var fantastisk, kokken flink og kjempehyggelig. Gjestene var kjempefornøyd. Dere bidro i aller høyeste grad til at dette ble en vellykket konfirmasjon. »
Gro A.
Flott anretning
«Jeg vil gjerne gi tilbakemelding om at jeg var svært fornøyd med middagen, både kvaliteten på maten, punktlighet / oppmøte etc. Nydelig middag, flott anretning, hyggelige kokk med assistent. Fikk mange tilbakemeldinger fra gjestene om at maten var svært god! Vi bruker dere gjerne igjen!»
Marte S.
Tapasen var topp
«Til Espen og alle dere som laget maten til oss lørdag. Tusen, tusen takk for et fantastisk godt måltid!!! Tapasen var topp og konfirmanten var strålende fornøyd! Det var langt bedre enn vi forventet. Alle var strålende fornøyde!»
M.v.h. Eilert Rostrup
Vi sees
«Hei Espen! Takk for ditt service-innstilte vesen. Du og "gjengen" din har sørget for et det har vært en glede for 200 mennesker å gå på jobb hver dag, hele uken! God jul! Vi ses til Spellemann i Januar. (Nobelkonserten 2008)»
Maren Dinamo Story
Vellykket grillparty
«Tusen takk for svært vellykket grillparty hos oss 7/6 2008! Alle var svært fornøyd med maten, og kokken gjorde en kjempejobb og var veldig hyggelig og serviceinnstilt.»
Wenche K
Særdeles vellykket fest
«Nå har festkomiteen for KRDs 60-årsjubileum hatt sitt siste møte og det var klar stemning for å sende deg og dine en takkehilsen. Vi synes at Elvebredden bidro avgjørende til en særdels vellykket fest fredag den 29.08. Det ble en flott ramme rundt 240 glade mennesker. Denne rammen og det flotte været var selvsagt viktig. Men god mat og drikke og et dyktig og humørfyllt serveringspersonale gjorde at stemningen steg ytterligere. Du kjenner nå stedet og vet å utnytte sterke og skjerme svake sider på en meget god måte. På dine ansvarsområder har vi bare fått positive tilbakemeldinger. Vi har satt stor pris din vennlige og profesjonelle opptreden både i forberedelsen og under festen. Du har vært en tålmodig mann mht. våre mange spørsmål. Vi er også meget imponert over din ro i den tilsynelatende intense aktiviteten foran og under et slikt stort arrangement. »
Kommunal- og regionaldepartementet
Flott leveranse
«Takk for flott leveranse og kjempegod mat. Det var vellykket!»
Sverre LOF Arkitekter mnal AS
Vi kommer garantert tilbake
«Hei, Maten kom presis og ble MEGET godt mottatt! Vil også kommentere at sjåføren var meget hyggelig og serviceinnstilt! Stort pluss også der. Alt i alt en meget positiv opplevelse. (vi har hatt litt variable erfaringer med andre leverandører…) Vi kommer garantert tilbake med flere bestillinger. »
Kai I. Sportsinvest
Spennende meny
«Takk for kjempebra servering på sommerfesten vår. Maten var nydelig; både spennende meny og utrolig smakfullt! Selve serveringen fungerte også kjempebra, hvilket kan være en utfordring med over 200 gjester. Vi er kjempefornøyd og benytter dere gjerne igjen»
Lisbet og Marianne Kultur- og idrettsetaten
Kjempebra organisering
«Hei ! Takk for kjempebra organisering av festen vår ! Vi hadde en kjempekveld - og jeg har fått så mange hyggelige tilbakemeldinger. Maten var veldig god ! Både grillmaten og ikke minst desserten som var sinnsykt god ! Stedet er perfekt - veldig mange ønsker at vi skal bruke lokalene på Ingierstrand til flere fester. De var veldig fornøyd med at det var så stort og luftig - og at vi hadde mulighet til å være ute også. Var en del som fikk seg et deilig natt bad med morilden også !»
Nordea Markets
Meget smakfull
«Maten var riktig god, meget smakfull. Vi fikk flotte tilbakemeldinger fra gjestene, de fleste med egen bopel i Spania og som derav har bra forutsetninger for å ha formeninger om hvordan Spansk tapas bør smake.»
Med vennlig hilsen Karl L. Miele AS
Meget godt mottatt
«…Lørdag hadde vi bestilt Biff Stroganof, og den var kjempegod! Den ble meget godt mottatt.»
Tone Human Etisk Forbund
Alle gjestene var begeistret
«Hei, ville bare takke for god mat i anledning konfirmasjonen vi arrangerte på lørdag. Alle gjestene var begeistret og det smakte fortreffelig. Hils alle kokkene og si takk for flott innsats! (17 gjester)»
Jutta og Karl S.
Hevet opplevelsen
«Espen Gryt og Elvebredden hevet opplevelsen med sin spennende og vellagede mat under åpningen av Nobels Fredssenter. Presentasjonen var en fest! Vi hadde også stor glede av Elvebreddens profesjonelle og smidige innstilling. Jeg kommer gjerne tilbake. (250 gjester)»
Tonje E. Dahlstrøm Nobel fredssenter
Takk for god service
«Vil bare takke for veldig god mat og masse mat på fredag! Folk var utrolig fornøyde! Takk for god service! »
Marit Kaffebrenneriet
Menyen var perfekt
«med ref. til våre samtaler og bestilling gjennom Elvebredden Catering, vil min mann og jeg få takke for god service. Alt kom i tide og maten var meget bra og utstyr som telt osv. laget rammen til at alt ble vellykket. Menyen var perfekt! Servitøren, Kristine, var flink til å ordne opp og vi satte stor pris på hennes hjelp.
Marit Z R
Beste jeg har smakt!!
Vi vil rette en stor takk til dere: med Ali som hovemester og Ynve og Kjetil som kokker hadde vi en strålende fest. Maten var alldeles nydelig: den varmrøkte laksen var deilig: nesten som sushi i konsistens, indrefileten var alldeles mør, med flotte smaker av trøffel og foie gras. Sjokolade desserten var den beste jeg har smakt!! Og best av alt; jeg kunne sitte og nyde maten, konsentrere meg om gjestene og holde tale. VI vil anbefale dere til alle våre venner!
Laila A
Liten tilbakemelding
Vil bare sende en liten tilbakemelding for å takke for god mat til konfirmasjonen! Våre gjester syntes at tapasen var veldig god og spennende, og det var rikelig med mat.
A.K.
Takk for en herlig lunsj
«Hils kokken og si at dette frister til gjentagelse, garantert ikke siste gang vi smaker på deres utvalg. Karbonadene og gulerotkaka var i en klasse for seg selv:-) Takk for en herlig lunsj!»
Eva K AF Skandinavia AS
Vi vil gi våre varmeste anbefalinger
«Vi vil bare få takke for en fantastisk kveld hos dere. Elvebredden forsterket opplevelsen av et fantastisk brudepar, flotte gjester, fascinerende omgivelser og et nydelig vær. Vi gledet oss over veldig god mat, og et personale som var i forkant av enhver situasjon, og som la til rette på en måte som gjorde at vi nøt hele kveldene ut. Mange er de som har kommentert den servicen dere ytte. Vi vil gi våre varmeste anbefalinger til andre. Vær snill å overbring vår store takk til alle som stod på sist lørdag, for at Linda og Petter skulle få den opplevelsen de hadde håpet.»
Sverre og Lisbeth
Beste anbefaling
«Elvebredden leverer mat til Fafos mange ulike anledninger: frokostseminarer, konferanselunsjer, middager, mottakelser, grillparties, julebord og Fafos store sommerfest. Elvebredden har smakfull mat, stilig dandert, spennende menyer og profesjonell servering. De er blide, fleksible og leverer alltid i tide. Vi gir dem vår beste anbefaling.»
Hilsen Bente, Informasjonsavdelingen FAFO
Takk for deres bidrag
«En liten hilsen med takk for deres bidrag som førte til at konfirmasjonen hos oss forrige lørdag ble svært vellykket. Maten var veldig god, pent og praktisk anrettet og det var rikelig. Vi har allerede anbefalt dere videre. (28 gjester)»
Hilde A
Gode tilbakemeldinger
«Takk for kjempegod bryllupskake. Fikk mange gode tilbakemeldinger på den!!»
Karin E
Vi takker igjen
«Jeg vil benytte anledningen til å takke deg og dine folk for super mat lørdag. ALLE kommenterte hvor godt det smakte og at det var rikelige mengder for oss alle. Yin sto på, var positiv og gjorde en kjempejobb. Vi takker igjen!»
Kristian Haugnes Haugnes Kompetanse